中新社北京三月三日電(記者 劉長忠)中國國家質檢總局今天上午表示：符合國家強制性標準的不粘鍋產(chǎn)品可放心使用。
針對社會廣泛關注的特富龍不粘鍋質量安全問題，國家質檢總局有關負責人今天稱，中國企業(yè)生產(chǎn)的符合國家強制性標準的不粘鍋產(chǎn)品質量安全有保證，消費者可以放心使用。
這位負責人介紹說PFOA(全氟辛酸銨)是生產(chǎn)特富龍不粘鍋使用的一種加工助劑，PFOA在生產(chǎn)過程中遇高溫分解。對于美國環(huán)保署下屬科學委員會進行的PFOA毒理學研究進展，國家質檢總局高度關注，并與美國環(huán)保署積極溝通。
據(jù)介紹說，國家質檢總局二00四年組織了針對使用特富不粘涂料的不粘鍋產(chǎn)品的國家監(jiān)督專項抽查，對浙江、廣東、遼寧、上海、江蘇等五省市十五家企業(yè)生產(chǎn)的二十六種不粘鍋產(chǎn)品，按照國家標準《食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標準》及《鋁及鋁合金不粘鍋》行業(yè)標準進行檢驗，產(chǎn)品抽樣合格率為百分之九十二點三，此次抽查的十五家企業(yè)總體市場占有率達百分之九十五以上。
另外，中國檢驗檢疫科學院對市場上十八個品牌二十八種規(guī)格型號、使用特富龍涂料的不粘鍋進行了檢驗，均未檢出PFOA殘留。該檢測結果經(jīng)過包括中科院院士在內的化學、環(huán)境、食品安全、毒理學等方面的權威專家論證,結果可靠。
中國國家質檢總局重申，中國企業(yè)生產(chǎn)的符合國家強制性標準要求的不粘鍋，其質量安全是有保證的，消費者可以放心使用。同時專家提醒消費者，在使用不粘鍋時，不要在超過二百五十攝氏度的狀態(tài)下干燒。
