發(fā)布時間:2023年01月04日 13:56 來源:中國新聞網
大良炒鮮奶是久負盛名的一道順德美食,是中國烹飪技術中“軟炒法”的典型菜例,已有上百年的歷史。而當它來到香港,當?shù)貜N師結合香港人喜歡“食鮮”的特性,加入了元貝,令這道傳統(tǒng)美食又多了幾分風味,本集“尋味香江”帶你走進香港的大良炒鮮奶。
記者 梁源 范思憶 香港報道
責任編輯:【李季】