中新網(wǎng)重慶1月25日電 (張旭)一批價值近73萬元人民幣的莼菜產(chǎn)品24日在重慶市石柱縣裝車，發(fā)往日本。這是重慶即食莼菜產(chǎn)品首次自營出口。

　　石柱是全球規(guī)模最大的莼菜生產(chǎn)區(qū)，全縣的莼菜種植面積達1.4萬畝。據(jù)介紹，從20世紀80年代起，石柱莼菜就已走出國門，但由于缺乏直接的出口渠道，只能借道沿?？诎冻隹谥寥毡尽㈨n國等地。

　　石柱縣黃水鎮(zhèn)福吉利蔬菜股份合作社負責人何顯福高告訴中新網(wǎng)記者，這些年來，其出口的莼菜量較大，但多為初級產(chǎn)品。

　　在日本，莼菜亦被稱作“長壽菜”，是一種認知度極高的蔬菜，但當?shù)剌徊水a(chǎn)量少，多從中國重慶、杭州進口，價格較貴，一般只能在高檔餐廳吃到。

　　重慶市水火土食品產(chǎn)業(yè)有限公司董事長李穎表示，莼菜即食產(chǎn)品在市場較為少見，其產(chǎn)品保質(zhì)期為1年，可通過江海聯(lián)運方式發(fā)往日本市場，可助力合作的企業(yè)降低運輸成本。

　　日本株式會社AS董事長于文航在接受媒體采訪時曾表示，重慶石柱產(chǎn)即食莼菜產(chǎn)品，讓他“有種眼前一亮的感覺”。2024年12月，重慶市水火土食品產(chǎn)業(yè)有限公司與日本株式會社AS簽訂了1億美元的農(nóng)產(chǎn)品出口合同，其中包含8000萬美元的莼菜產(chǎn)品。

　　于文航接受中新網(wǎng)記者采訪時表示，將通過旗下約100家生活超市售賣莼菜即食產(chǎn)品，此外，將通過電視購物等方式推廣該產(chǎn)品。

　　莼菜產(chǎn)品出口合同簽訂后，重慶海關所屬黔江海關第一時間組建工作專班，指導企業(yè)辦理出口食品原料種植場備案相關手續(xù)，幫助企業(yè)順利拿到出口“身份證”。

　　黔江海關副關長黃衛(wèi)表示，下一步，將加大農(nóng)食產(chǎn)品出口幫扶力度，提升石柱莼菜的國際知名度和市場競爭力。(完)