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(鄉(xiāng)村行·看振興)湖北五峰:“創(chuàng)二代”以“科”助農(nóng)追夢鄉(xiāng)村

(鄉(xiāng)村行·看振興)湖北五峰:“創(chuàng)二代”以“科”助農(nóng)追夢鄉(xiāng)村

  中新網(wǎng)宜昌3月3日電 題:湖北五峰:“創(chuàng)二代”以“科”助農(nóng)追夢鄉(xiāng)村

  作者 董曉斌 余娟 李智

  早春時節(jié),群山深處的湖北省五峰土家族自治縣五峰鎮(zhèn)依然透著寒意。27歲的周文哲與父親周強在公司研發(fā)中心調(diào)試天麻蜜環(huán)菌磚的流水線參數(shù),為即將到來的天麻加工季做準備。

周強(右)和兒子周文哲查看天麻蜜環(huán)菌磚的培育情況。劉康 攝

  五峰縣地處武陵山區(qū),平均海拔1100米。2000年,周強在中國科學院武漢植物研究所讀完碩士研究生后,回到家鄉(xiāng)擔任副鎮(zhèn)長。一年后,他辭去公職,創(chuàng)辦了湖北新橋生物科技有限公司。

  經(jīng)過一段時間積累,周強研發(fā)的凍干天蔥等產(chǎn)品順利打開國際市場,遠銷日本、韓國和歐洲,一年實現(xiàn)創(chuàng)匯100萬美元,消化蔬菜原料1000噸,帶動種植戶畝均純收入達到4500元。

  “脫水蔬菜出口雖然穩(wěn)定,但天麻食品的市場潛力更大?!敝芪恼苷f。這位曾留學美國、主修人工智能的年輕人,于2023年選擇回到家鄉(xiāng),投身天麻產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新。在父親的技術基礎上,他與團隊不斷改進天麻滅菌及表面脫水流水線,將凍干片含水量控制在0.8%以內(nèi),生產(chǎn)效率翻倍。

周文哲在生產(chǎn)車間調(diào)試設備。劉康 攝

  周文哲的妹妹陳鈺芊,大學主修視覺傳達,畢業(yè)后也回到家鄉(xiāng),負責天麻凍干片的銷售。她不僅拓展了電商渠道,還通過直播帶貨的方式,將家鄉(xiāng)的天麻產(chǎn)品推廣到全國各地。

  “我們回鄉(xiāng)不是為了繼承家業(yè),而是想讓家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品走得更遠?!痹陉愨曑泛椭芪恼艿呐ο?,2024年,新橋農(nóng)業(yè)公司的天麻凍干片銷售額突破200萬元,電商渠道訂單量同比增長50%。

  如今,周文哲和父親研發(fā)的產(chǎn)品越來越豐富,有天麻凍干片、天麻酒、凍干天麻粉等,市場認可度也越來越高?!澳贻p一代帶來的科技創(chuàng)新和營銷理念,讓公司煥發(fā)出新的活力?!敝軓娬f。

陳鈺芊通過直播帶貨銷售家鄉(xiāng)的天麻產(chǎn)品。受訪者 供圖

  近年來,五峰縣以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,推動蔬菜種植和天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,“五峰天麻”不僅被納入湖北“十大楚藥”和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄,還成功申報了中藥材地理標志商標。

  五峰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示,隨著種植技術的升級和生產(chǎn)成本的降低,天麻價格將更加親民,消費市場也會進一步擴大。

  周文哲說:“我們希望通過科技創(chuàng)新,讓更多的農(nóng)產(chǎn)品走出大山,幫助更多的鄉(xiāng)親增收致富?!?完)

【編輯:劉歡】
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