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福建永定:2000畝春茶采摘正酣 繪就鄉(xiāng)村振興新圖景

福建永定:2000畝春茶采摘正酣 繪就鄉(xiāng)村振興新圖景

  中新網(wǎng)福建永定3月28日電 (黃秋萍 湯勝新)春染千山凝翠,茶香彌漫云端。清明前夕,福建省龍巖市永定區(qū)高頭鎮(zhèn)兩千余畝的生態(tài)茶園迎來“指尖上的豐收”。晨露未散,百余名茶農(nóng)踏露而行,竹簍中翠芽翻涌,山間處處躍動著春日的“增收圖景”。

茶農(nóng)們穿梭在茶壟間,手指在茶樹間輕盈舞動,熟練地將一枚枚鮮嫩的春芽收入簍中。永定區(qū)融媒體中心供圖

  在永定區(qū)金銀山生態(tài)茶園基地連綿起伏的茶山上,一排排茶樹整齊有序地排列著,嫩綠的新芽擠滿了枝頭,空氣中彌漫著淡淡的茶香,沁人心脾。數(shù)十名茶農(nóng)穿梭在茶壟之間,他們的手指在茶樹間輕盈舞動,熟練地將一枚枚鮮嫩的春芽采下放入簍中,動作嫻熟而又迅速。

  “我在這里采茶都有兩三年了,現(xiàn)在我一天能賺200塊錢,而且這個茶場就在我家旁邊,離家近,方便照顧老人小孩,在家門口就能上班,真的是太好了?!庇蓝▍^(qū)高頭鎮(zhèn)高東村村民盧小艷滿臉笑容地說道。

  “明前茶,貴如金。經(jīng)過漫長的冬季,茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到了充分積累,再加上清明前氣溫普遍較低,茶樹生長緩慢,此時(shí)茶樹的芽質(zhì)是最好的,制成的明前茶香氣馥郁、口感鮮爽。我們采茶工人嚴(yán)格按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘。自3月開采以來,我們基地每天上山采茶、制茶的人員都有100余人?!庇蓝▍^(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目管理員李茂德介紹道。

每天新采摘的茶青,將第一時(shí)間送到加工廠,經(jīng)過曬青、搖青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干等傳統(tǒng)工序后,制作成細(xì)嫩、鮮爽、清香的香茗。永定區(qū)融媒體中心供圖

  山上采茶忙碌,山下制茶飄香。生態(tài)茶加工車間內(nèi)也是一派熱火朝天的景象。曬青、搖青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干……經(jīng)過這一系列精細(xì)的制作工序,一片片鮮葉搖身一變,成了清爽甘醇的香茗,陣陣茶香撲鼻而來,讓人陶醉。

  “2000多畝茶園預(yù)計(jì)能產(chǎn)出100多萬斤鮮茶。目前,我們加工后的成品茶主要銷往福建、廣東、浙江、上海等地,預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)值大概能超過3000萬元?!崩蠲伦孕艥M滿地說。

  據(jù)了解,永定區(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)園擁有“高海拔、低緯度、多云霧、寡日照”等得天獨(dú)厚的地理和氣候條件,是茶樹生長的理想之地。該項(xiàng)目總投資2.5億元,占地面積2030畝,其中種植了2000畝的生態(tài)茶。同時(shí),項(xiàng)目還建成了集種植、加工、銷售、住宿、休閑娛樂于一體的產(chǎn)業(yè)鏈,有力地促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  “我們將立足千畝茶園的優(yōu)美風(fēng)光,深入挖掘茶文化內(nèi)涵,積極推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展,著力實(shí)現(xiàn)以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融,為鄉(xiāng)村振興助力。”李茂德對未來的發(fā)展充滿期待。

航拍位于永定區(qū)高頭鎮(zhèn)高東村的金銀山生態(tài)茶園基地。永定區(qū)融媒體中心供圖

  高山茶飄香,不僅美了生態(tài),更富了村民。近年來,高頭鎮(zhèn)立足本地實(shí)際,按照“以茶促旅、以旅帶茶”的發(fā)展思路,將茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略緊密結(jié)合,致力于把“小茶葉”發(fā)展成助農(nóng)增收的“大產(chǎn)業(yè)”。

  “接下來,我們將繼續(xù)堅(jiān)持‘生態(tài)立茶、科技強(qiáng)茶、品牌興茶’戰(zhàn)略,積極構(gòu)建‘三茶統(tǒng)籌’和三產(chǎn)融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系,不斷探索創(chuàng)新,拓寬茶農(nóng)增收致富的渠道,讓我們的高山茶香氣飄得更遠(yuǎn)、更香?!庇蓝▍^(qū)高頭鎮(zhèn)黨委書記陳小梅表示。(完)

【編輯:胡寒笑】
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