中新社北京一月十日電(記者 豐冰)世界上最早和流行時間最長的快餐食品——粽子，將迎來第三個盛大節(jié)慶，“第三屆中國粽子文化節(jié)”將于今年五月二十六日至二十八日在太湖岸邊的美麗的湖州市舉行。
本次粽子文化節(jié)由中國食品工業(yè)協(xié)會和湖州市政府共同主辦。主辦者今日在北京人民大會堂聯(lián)合召開新聞發(fā)布會，介紹本次粽子文化節(jié)的積極意義和主要內(nèi)容。主辦者向新聞界表示，粽子和月餅一樣已經(jīng)成為中華民族歷史文化的瑰寶，但是，近年來，眾多外來文化進入中國后，中國的傳統(tǒng)節(jié)日卻逐漸被忽視，清明節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)等重要節(jié)日已經(jīng)明顯淡化，端午節(jié)甚至被韓國申報為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。震驚之余，也為我們敲響了警鐘，如何保護中華民族傳統(tǒng)文化迫在眉睫。
中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長、中國粽子文化節(jié)組委會主任韓家增今天介紹，外國友人對中國的粽子文化興趣十分濃厚和喜愛第三屆中國粽子節(jié)將舉辦全國粽子、糕團、指定用米大獎賽；中國粽子文化節(jié)書畫大賽；湖州市民和外國友人包粽子比賽，二十個國家的友人來參加本屆粽子文化節(jié)的包粽子比賽活動；第三屆中國粽子文化論壇；全國粽子精品及外包裝展示洽談會。
湖州市地處浙江省北部，太湖南岸，是環(huán)太湖地區(qū)唯一因湖得名的城市，也是一座具有兩千三百多年歷史的江南古城，二OO四年，湖州市入圍中國綜合實力百強城市。本屆粽子文化節(jié)是在上海、重慶、廣東肇慶、無錫等城市提出申請的條件下，湖州市以高票獲得承辦資格的。這是該市繼成功舉辦國際湖筆文化節(jié)和全國極限運動大賽等大型活動后主辦的又一重要大型盛會。
