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小暑節(jié)氣為什么要吃“三寶”?

發(fā)布時間:2023年07月07日 07:40     來源:中國新聞網(wǎng)

  【解說】倏忽溫風至,因循小暑來。7月7日,我們迎來了二十四節(jié)氣之一的小暑。雖仍不到一年之中最熱的時候,但此時各地已經(jīng)能感受到高溫的威力。為了應(yīng)對氣候變化,小暑時期,人們在飲食方面特別注意清熱解暑。因此,許多地區(qū)有“小暑吃三寶,伏天沒煩惱”的說法。

  【同期】二十四節(jié)氣保護傳承聯(lián)盟秘書長 唐志強

  吃“三寶”就是黃鱔、豆芽,還有是藕,因為賞荷泛舟,然后吃藕。黃鱔這個時候正好是特別肥的時候,因為暑期人食欲不振了,通過這個黃鱔(這類)水生的,它不會引起上火。然后豆芽也是清熱消暑的,藕那更是了,藕也是水生的。這三種東西比較符合這個時令的要求,對這個時令養(yǎng)生還是很有幫助的。

  【解說】在古代,小暑雖不是一個重要的節(jié)日,但是為了面對小暑后炎熱的天氣,民間還有著小暑泛舟賞荷、晾曬衣物等習俗。

  【同期】二十四節(jié)氣保護傳承聯(lián)盟秘書長 唐志強

  首先就比如說荷花開,那就有賞荷泛舟。然后小暑有曬衣的習俗,皇家來說曬龍袍,還有曬衣被曬書。人們納涼,還有比如說用這些竹產(chǎn)品,竹涼席、竹枕,甚至還有竹衣,就是用竹子編的衣服,它能夠隔熱。就是有冰窖,然后有自己做的冰,這個時候是分發(fā)給大家,或者是自己做一些冰棍。早期還有一些文人雅士到亭子里頭去,把那個水卷到房頂上,然后通過房頂流下來,給房頂降溫,給空氣降溫,讓亭子那這個區(qū)域特別涼爽。

  【解說】“小暑大暑、上蒸下煮”。專家提示,小暑后高溫天氣頻發(fā),戶外活動要注意防曬遮陽,飲食不宜過于油膩。

  【同期】二十四節(jié)氣保護傳承聯(lián)盟秘書長 唐志強

  如果要是要有戶外活動的話,注意出來要一定要戴好遮陽的這個工具,人一曬溫度一下就熱,騰就上來了,容易中暑,對身體造成不利的影響。另外飲食上一定要清淡一些,這個時候大魚大肉少吃點,比較素一些飲食,對食欲比較有利,好消化。

  記者 王世博 北京報道

責任編輯:【劉湃】

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