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中國(guó)第五個(gè)“世界美食之都” 淮安到底有多好吃？
近日，聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布淮安入選世界美食之都。淮安是淮揚(yáng)菜的重要發(fā)源地和傳承地，其菜品兼具南北特色，注重刀工，口味清淡。鮮嫩彈牙的欽工肉圓，“碧油煎出嫩黃深”的鼓樓茶馓，面皮透光內(nèi)含乾坤的文樓湯包……當(dāng)?shù)氐拿朗尺€真不少，哪個(gè)饞到你了？
