中新網(wǎng)9月20日電 中秋烤肉成了“全民運動”，但花蓮縣環(huán)保局與花蓮醫(yī)院日前發(fā)起“不要讓嫦娥吸二手煙”運動，說明炭火會造成地球暖化，產(chǎn)生的煤煙比等量香煙高12倍，讓空氣質(zhì)量不良，木炭燃燒不全更會產(chǎn)生多氯聯(lián)苯及戴奧辛，烤肉形同“慢性自殺”。
據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，“環(huán)保署”也指出，根據(jù)去年中秋節(jié)前后各地的空氣質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果顯示，從中秋節(jié)前一天開始，空氣質(zhì)量指針污染物—粒狀物就有增加情形；中秋節(jié)當天下午3時起，因不少地區(qū)有大型烤肉活動，各地空氣質(zhì)量明顯快速惡化，中秋節(jié)隔天空氣污染指標值顯示空氣質(zhì)量不良，此種空氣污染狀況甚至又隔了一天才解除。顯示大規(guī)模同步進行烤肉活動及燃放煙火的確會對空氣質(zhì)量造成某種程度的影響。
“環(huán)保署”提醒，中秋烤肉對空氣造成的影響不可忽略，民眾應(yīng)盡量減少烤肉次數(shù)，避免產(chǎn)生過多的空氣污染物。
花蓮醫(yī)院院長鐘威升并以醫(yī)學觀點指出，食用過多烤肉會出現(xiàn)高脂肪、高膽固醇、高鹽等問題，請民眾多吃茭白筍、青椒等食物，并多攝取文旦柚和柳橙等維生素C含量高的水果。
花蓮縣政府環(huán)保局長戴文堅指出，相關(guān)單位去年中秋節(jié)監(jiān)測空氣質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)從傍晚開始，空氣中的懸浮微粒便開始飆高，晚間11點達到最高值，并達空氣質(zhì)量不良等級�？救猱a(chǎn)生的懸浮微粒及二氧化碳，破壞空氣質(zhì)量及人體健康，花蓮縣11.6萬多戶中，如三成人口中秋節(jié)都烤肉，全縣當天將產(chǎn)生2625公斤懸浮微粒。
戴文堅說，花蓮縣環(huán)保局調(diào)查，該局有六成員工原打算在中秋節(jié)烤肉，所以該局從今年起倡導“中秋節(jié)不烤肉”，將到民眾常烤肉的地方進行空氣質(zhì)量調(diào)查，了解烤肉空氣污染對環(huán)境的影響。
臺中市政府也呼吁民眾，臺中市公園、綠地與園道一向禁止烤肉或野炊，今年將開罰。
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