中新網(wǎng)上海3月20日電 (許婧 曾玉竹)“為什么我們經(jīng)常聽到大家說草莓吃不到小時候的味道了呢？”上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院研究員許文平20日解釋說，開放的自然界中，一個草莓品種在年復(fù)一年育苗的過程中，會不斷受到微生物的浸染，并導(dǎo)致品種的退化，但肉眼通常并不能看到。病毒浸染是草莓品種退化的主要原因，攜帶病毒的退化種苗結(jié)出來的果實(shí)，相應(yīng)的味道就有了變化。

　　“我們做的就是創(chuàng)新草莓原種苗生產(chǎn)技術(shù)體系，讓種苗擺脫病毒的‘束縛’，解決品種退化難題，讓草莓恢復(fù)到我們‘小時候’的味道?！痹S文平說。

　　3月16日，來自不同產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良草莓品種亮相第十屆世界草莓大會。許文平帶領(lǐng)團(tuán)隊研發(fā)出“純品種、減農(nóng)藥、減化肥”效果的草莓育苗技藝，為大會原原種母苗和原種苗產(chǎn)品展示提供核心技術(shù)，澆灌出一顆顆“高學(xué)歷、高顏值”草莓。

　　草莓屬于營養(yǎng)價值極高的經(jīng)濟(jì)作物。我國草莓的生產(chǎn)規(guī)模位居世界第一，果品銷售年產(chǎn)值約1000億元。根據(jù)中國園藝協(xié)會草莓分會的數(shù)據(jù)測算，目前草莓種苗產(chǎn)業(yè)市場份額約200億元，而該類高品質(zhì)脫毒種苗市場占比不足10%。

　　許文平團(tuán)隊通過脫毒種苗組培和基質(zhì)育苗新模式，可以在短時間內(nèi)培育出高品質(zhì)脫毒原種苗，且抗性強(qiáng)、成活率高，可快速規(guī)?；a(chǎn)，助力草莓產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。農(nóng)戶畝產(chǎn)可增加2萬元至4萬元收益。

　　基于該技術(shù)，許文平與合作伙伴2021年開始驗(yàn)證技術(shù)的可行性和成熟性，2025年成立公司——上海交盟種薈生物科技發(fā)展有限公司。目前已與江蘇、山東、浙江等10余個省份的100余家企業(yè)、生產(chǎn)合作社進(jìn)行合作，涵蓋了幾十個草莓品種，這次世界草莓大會又增添了100多家意向合作企業(yè)。

　　草莓原種苗生產(chǎn)的創(chuàng)新屬于園藝種苗產(chǎn)業(yè)的平臺技術(shù)體系，應(yīng)用范圍較廣。如今，技術(shù)團(tuán)隊不僅將該技術(shù)運(yùn)用在草莓上，也將此技術(shù)應(yīng)用于百合、生姜、獼猴桃、黑莓、無花果、咖啡、半夏、黨參和水生植物等植物品種的培育以及瀕危植物的擴(kuò)繁，為園藝種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升提供了巨大的空間。

　　2020年起，上海交通大學(xué)作為全國唯一試點(diǎn)單位，開展高校科技成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)改革試點(diǎn)工作，開始批量探索以“完全賦權(quán)(完成人實(shí)施)”模式進(jìn)行科技成果轉(zhuǎn)化。對于該項(xiàng)成果是否能走向市場，許文平一直在思考與探索。

　　2021年，許文平與上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院學(xué)生張文杰開展這項(xiàng)技術(shù)的概念驗(yàn)證，2025年，許文平和張文杰聯(lián)合運(yùn)營團(tuán)隊成立創(chuàng)業(yè)企業(yè)，正式開啟“班主任+班長”的創(chuàng)業(yè)之旅，推動科技成果從實(shí)驗(yàn)室走向田間地頭。

　　職務(wù)科技成果賦權(quán)改革全方位撬動了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力與經(jīng)濟(jì)社會效益，類似許文平開展科研成果轉(zhuǎn)化的案例在上海交大還有很多。

　　在“完全賦權(quán)”試點(diǎn)中，上海交大發(fā)現(xiàn)，超六成教師創(chuàng)業(yè)企業(yè)對學(xué)校形成了正向科研反哺，不少企業(yè)還與學(xué)校共建了研發(fā)平臺，聯(lián)合開展人才培養(yǎng)，并為學(xué)生帶來了大量實(shí)習(xí)和就業(yè)崗位。(完)